Tổng hợp kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá từ A -> Z

Bóng đá là một môn thể thao được yêu thích rất nhiều, đặc biệt là đối với phái mạnh. Khi các giải bóng đá hàng đầu quốc tế diễn ra, các quán cafe bắt đầu tấp nập. Đây là địa điểm lý tưởng để bạn cùng bạn bè tận hưởng một ly cà phê, thảo luận về trận đấu và cổ vũ mỗi khi đội bóng yêu thích ghi bàn. Khởi nghiệp quán cafe bóng đá là một ý tưởng tuyệt vời để bạn mở kinh doanh và phục vụ một lượng khách hàng đông đảo. Hãy cùng khám phá những kinh nghiệm khởi nghiệp quán cafe bóng đá qua bài viết dưới đây.

I. Đánh giá tiềm năng của mô hình kinh doanh cafe bóng đá

1.1. Cafe bóng đá là gì?

Cafe bóng đá là những quán cafe không chỉ phục vụ đồ uống mà còn có trang bị tivi hoặc máy chiếu để khách hàng xem bóng đá. Để tường thuật trực tiếp những trận đấu này, các quán cafe thường phải trang bị gói truyền hình K+. Đây là lý do tại sao quán cafe bóng đá còn được gọi là quán cafe K+.

Bạn đang xem: Tổng hợp kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá từ A -> Z

Quán cafe bóng đá có không gian rộng rãi và màn hình chiếu lớn để khách hàng có thể thoải mái ngồi xem các trận bóng trong thời gian dài. Bàn ghế cần được sắp xếp linh hoạt để thuận tiện cho khách hàng.

1.2. Cơ hội khi khởi nghiệp quán cafe bóng đá

So với một số mô hình kinh doanh cafe khác (như quán cafe sách, quán cafe acoustic…), quán cafe bóng đá có nhiều ưu điểm:

• Khách hàng dễ tính, không đặt nhiều yêu cầu về chất lượng đồ uống.
• Dễ tiếp thêm doanh thu bằng việc bán đồ ăn vặt.
• Đối tượng khách hàng tiềm năng rộng, đặc biệt vào mùa bóng đá, mô hình này còn thu hút được khách không thường xuyên đi xem bóng đá.

Đặc biệt, vào mùa bóng cao điểm như World Cup hay các giải Châu Á, Seagame, AFF Cup,… các quán cafe bóng đá thường đông đúc, tạo ra doanh thu lớn. Vì vậy, đây là một trong những mô hình kinh doanh thu hút rất nhiều nhà đầu tư.

1.2. Khó khăn khi kinh doanh quán cafe bóng đá

Bên cạnh sự cạnh tranh tốt, bạn cũng nên lưu ý một số rủi ro khi muốn khởi nghiệp quán cafe bóng đá. Cụ thể như:

• Rất khó kinh doanh online vì không có lợi thế về đồ uống, khách hàng thường không ưa chuộng việc đặt đồ uống từ một quán cafe bóng đá.
• Phải thường xuyên bảo dưỡng, sửa chữa hoặc thay mới thiết bị chiếu bóng để phục vụ khách hàng. Nếu chất lượng hình ảnh và âm thanh không tốt, khách hàng sẽ chọn một quán khác để có trải nghiệm xem bóng tốt hơn.
• Có thể xảy ra những sự cố vi phạm tài sản trong quán do khách hàng nhiệt tình gây ra. Có nhiều trường hợp các nhóm cổ động cho hai đội bóng đối lập và xảy ra xô xát ngay tại quán.
• Kinh doanh quán cafe bóng đá sẽ phụ thuộc vào mùa bóng đá. Vào mùa bóng, lượng khách hàng rất đông. Tuy nhiên, khi không có giải đấu nào diễn ra, các quán cafe bóng đá cũng có thể ít khách. Để thu hút khách hàng, chủ quán cần linh hoạt trong thiết kế không gian, thay đổi menu hoặc cải thiện chất lượng phục vụ.

II. Đầu tư mở quán cafe bóng đá cần bao nhiêu vốn?

Để ước tính chi phí mở quán cafe bóng đá, bạn cần tính toán các khoản sau:

2.1. Chi phí thuê mặt bằng

Quán cafe bóng đá cần có không gian rộng với sức chứa lớn (từ 20 người trở lên) để phục vụ khách hàng tốt nhất. Nếu bạn đã có mặt bằng sẵn, thì sẽ tiện lợi hơn, bạn có thể tự thiết kế và tiết kiệm chi phí đầu tư.

Nếu cần thuê mặt bằng, hãy chọn những địa điểm tập trung dân cư, giá thuê thường dao động từ 10 – 30 triệu đồng và phải đặt cọc từ 3 – 6 tháng tiền nhà. Vì vậy, bạn cần dự trữ khoảng 60 – 100 triệu đồng cho mặt bằng.

2.2. Đầu tư cơ sở vật chất

Bên cạnh việc cải tạo không gian, trang trí bảng biển đơn giản, bạn cần mua sắm trang thiết bị như bàn ghế, tủ lạnh, chén đĩa, máy pha chế,… Đặc biệt, bạn cần lựa chọn máy chiếu phù hợp cho quán cafe bóng đá.

Nếu quán của bạn có diện tích lớn, sức chứa nhiều người (trên 100 người), bạn cần lựa chọn màn chiếu lớn từ 150 inch – 300 inch và máy chiếu có độ sáng và độ phân giải cao. Đầu tư ban đầu từ 20 triệu đồng trở lên.

Với những quán nhỏ hơn, ít người hơn (dưới 100 người), bạn chỉ cần lựa chọn màn chiếu từ 100 inch – 135 inch và máy chiếu có cường độ sáng và độ phân giải thấp hơn, giá khoảng 8 – 15 triệu đồng.

Vậy, cần khoảng 50 triệu đồng cho việc mua sắm trang thiết bị và vật dụng cho quán cafe bóng đá.

2.3. Chi phí thuê nhân viên

Tùy vào quy mô quán, bạn sẽ quyết định thuê bao nhiêu nhân viên toàn thời gian hoặc nhân viên làm việc theo giờ. Về mức lương, bạn có thể trả cho nhân viên pha chế/phục vụ toàn thời gian khoảng 5 – 6 triệu đồng/tháng và nhân viên phục vụ làm việc theo giờ khoảng 25k – 30k/giờ.

2.4. Ngân sách quảng cáo và khuyến mãi

Để thu hút khách hàng, quán cafe bóng đá của bạn cần tổ chức các chương trình khuyến mãi, quảng cáo trực tuyến hoặc phát voucher, treo banner, đặc biệt vào các mùa giải bóng đá. Ngân sách marketing khoảng 10 – 20 triệu đồng/tháng.

Vậy, để khởi nghiệp quán cafe bóng đá quy mô nhỏ, bạn sẽ cần số vốn từ 200 – 300 triệu đồng. Theo kinh nghiệm của nhiều chủ quán, một quán cafe bóng đá thường mất ít nhất 3 – 6 tháng để bắt đầu có lãi. Vì vậy, trong giai đoạn kinh doanh ban đầu, bạn cần cân nhắc chi tiêu để tránh tình trạng lãi giả lỗ thực.

III. Kinh nghiệm khởi nghiệp quán cafe bóng đá

3.1. Lựa chọn mặt bằng kinh doanh

3.2. Thiết kế quán cafe bóng đá

Quán cafe bóng đá hướng đến đối tượng khách hàng nam giới chủ yếu. Vì vậy, bạn không cần thiết kế quá phức tạp. Có thể tham khảo những quán cafe bóng đá thành công để chọn phong cách riêng cho mình. Tuy nhiên, cần đảm bảo 4 tiêu chí sau:

• Mặt bằng không cần quá rộng nhưng cần thoải mái, không có quá nhiều góc chết cản trở tầm nhìn.
• Phong cách thiết kế năng động, khỏe mạnh, gọn gàng.
• Trang thiết bị hiện đại, đảm bảo hình ảnh và âm thanh chất lượng.
• Thực đơn phù hợp và đa dạng.

Xem thêm : Đôi điều về Pes – tựa game làm mê mệt biết bao tín đồ bóng đá

Tham khảo: Cách bố trí quán cafe đẹp cho những người mới kinh doanh

3.3. Đầu tư trang thiết bị cho quán cafe bóng đá

3.4. Xây dựng menu cho quán cafe

Menu đồ uống chính trong quán sẽ là cà phê đá, cà phê sữa đá, bạc xỉu. Ngoài ra, còn có thể thêm các đồ uống giải khát như sinh tố, nước ép, nước đá xay,… Đừng quên các món ăn lẻ tẻ như bò khô, đậu phộng, hạt hướng dương,… để khách hàng có thêm lựa chọn trong suốt trận đấu và tăng doanh thu cho quán.

3.5. Lựa chọn phần mềm quản lý và thiết bị bán hàng phù hợp

Quán cafe bóng đá thường đông đúc khi vào mỗi mùa giải và khó quản lý. Vì vậy, một kinh nghiệm trong việc kinh doanh quán cafe bóng đá là đầu tư vào phần mềm quản lý quán cafe để nhận order, tính tiền và quản lý các hoạt động của quán một cách hiệu quả.

Phần mềm quản lý quán cafe bóng đá hỗ trợ các hoạt động bán hàng như tạo bàn, chuyển bàn, thêm món, tách bàn,… một cách đơn giản và chính xác, giúp việc kinh doanh trở nên dễ dàng hơn.

Hiện có nhiều phần mềm trên thị trường, trong đó phần mềm bán hàng quán cafe MISA CukCuk là phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Phần mềm này đáp ứng đầy đủ các chức năng quản lý và bán hàng.

MISA CukCuk dễ dàng kết nối với các thiết bị phần cứng như máy quét mã vạch, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền, máy POS mini… để phục vụ khách hàng nhanh chóng và tăng doanh thu hiệu quả.

Đăng ký dùng thử miễn phí 15 ngày phần mềm quản lý quán cafe bóng đá MISA CukCuk:

IV. Tổng kết

Đó là những kinh nghiệm và dự toán chi phí khi khởi nghiệp quán cafe bóng đá. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm ý tưởng cho con đường khởi nghiệp của mình.

Đăng ký nhận tin từ MISA CukCuk để không bỏ lỡ những kiến thức kinh doanh và tin tức thị trường ngành F&B!

Nguồn: https://macdinhchi71.com
Danh mục: Tin Thể Thao